Hello!

Long time no see? Hehehe....Jag harvit i Estland med segt internet...Förlåt ( /)u(\ ).

Men nu fick jag plötsligt en lust att skriva sååå!

Tänkte dela med mig med två recept! Ett som du MÅSTE pröva och ett som jag hitta på som inte var så dumt!

Let's Start med det första!

BANANPANNKAKOR (NYTTIGARE VER.)

Det här är sååå gott! söta och mättande!Och enkla!

Ingridienser (En port):

1 Banan

2 ägg

1krm Vaniljpulver

Mosa bananen med en gaffel eller kör med stavmixern!

Ha nu alla ingridienser i en skål och blanda!

Sen steker du smeten som vanliga plättar och BAAM klara!

Jag gillar och grädde och Jordgubbar till (Det på minner mig om gräddtårta!)  

Vegetarisk pasta m. Tomat sås!

Ett recept som jag testade idag!

Faktiskt väldigt gott!

Ingridenser:

1 zuccini

ca 1 dl passerade tomater

en skvätt olivolja 

oregano,persilja,timjan,salt,peppar

Skala zuccinin. Sen försök få till pasta liknande strimlor av den med en potatis skalare!

Nu ska du antagligen koka "pastan" eller ånga den!

Den ska koka otroligt lite så håll koll på den så den inte slutar som gröt!

Sen blanda tomatsåsen och oljan och smaksätt med kryddorna!

Sen kan du värma såsen i en kastrull.

När det är klart lägg upp "pastan" på en tallrik och häll över såsen!

Jag gjorde en fräsh sallad till.

Gott och vegetarikt!